APERITIVO 1911: finalmente anche la Toscana ha il suo aperitivo!

I fratelli Luca, Paolo e Marco Morelli hanno creato questa linea realizzando un sogno coltivato da tempo: regalare alla Toscana un aperitivo tutto suo.

Sono cinque i prodotti reinterpretati: “Aperitivo di Toscana”, “Bitter di Toscana”, “Apricot Tuscany”, “Gin Fondatore” e “Triple Sec”. Ciascuno affonda le radici nella produzione classica dell’azienda di Palaia (Pisa) e viene riproposto con significative novità.

“Aperitivo di Toscana” ha sostituito in catalogo “Aperitivo San Luca”, già conosciuto come “L’aperitivo di Pontedera”; da bere sia liscio sia con Prosecco e fetta di arancia, il refresh comprende la veste grafica e l’omaggio dato dall’esplicito riferimento regionale nel nome. 

La stessa innovazione ha coinvolto “Bitter di Toscana”, liquore da aperitivo dal colore amaranto in cui l’appeal amaricante è temprato da note di dolcezza: nasce da un mix di acqua, zucchero, alcool e da un infuso composto da più di 20 erbe diverse. 

“Apricot Tuscany” è invece il nome del liquore che ha preso il posto di “Apricot” aggiungendo una variante del gusto totalmente inedita: adesso la base è cerealicola e nel bicchiere la rotondità dell’albicocca si fonde con l’arancia amara secondo la firma dello stile contemporaneo di Liquori Morelli.

“Gin Fondatore” è una sorpresa assoluta della famiglia Morelli per i professionisti della mixology. Siamo di fronte ad una reinterpretazione che conduce ad un posizionamento ancora più alto: spicca la finissima qualità dello spirito di base derivante da una rigidissima selezione del distillato, delle bacche di ginepro e dei botanicals. 

La linea si conclude con un evergreen, il nuovo “Triple Sec”, liquore leggermente aromatizzato all’arancia ed utilizzato in prevalenza nel mondo della mixology come base per numerose preparazioni.

I NOSTRI COCKTAIL

Fibonacci

2 cl “Rabarbaro Vintage” Liquori Morelli
3,5 cl “Bitter di Toscana” Liquori Morelli
2,5 cl “China Vintage” Liquori Morelli
Gocce di “Fernet Morelli” Liquori Morelli

Apricot fizz

2 cl “Gin Fondatore” Liquori Morelli
4 cl “Apricot Tuscany” Liquori Morelli
1,5 cl Sciroppo di zucchero
2 cl Succo di limone – Soda

L’amabile

1,5 cl Sciroppo di fragola
3 cl “Aperitivo di Toscana” Liquori Morelli
0,5 cl “Rabarbaro Vintage” Liquori Morelli 
9 cl Prosecco – Top soda

Il genio italiano

3 cl “Gin Botanico” Liquori Morelli
2,5 cl Vermouth Rosso
1,5 cl “Bitter di Toscana” Liquori Morelli
2 cl “Amaro Arancia Vintage” Liquori Morelli
Gocce di “Fernet Morelli” Liquori Morelli

Tre in uno

3 cl “Apricot Tuscany” Liquori Morelli
2 cl “Bitter di Toscana” Liquori Morelli
1 cl “Aperitivo di Toscana” Liquori Morelli
3 cl Limone – 1,5 cl
Sciroppo di zucchero
Bianco d’uovo

Il re dei re

6 cl “Gin Botanico” Liquori Morelli
1 cl Vermouth Dry
1cl Vermouth Bianco